Описание: Это божественно вкусно!!! Ароматно, превосходно и т. д!!! Советую попробовать обязательно!!! Рецепт из kuking.
Ингредиенты
Мука пшеничная
(тесто)
— 500 г
Масло сливочное
(тесто)
— 100 г
Дрожжи
(тесто)
— 30 г
Молоко
(тесто)
— 1 стак.
Ванильный сахар
(тесто-1пач;
начинка - 1пач.)
— 2 пач.
Желток яичный
(тесто)
— 2 шт
Ревень
(начинка)
— 500 г
Сметана
(начинка)
— 150 г
Яйцо куриное
(начинка)
— 1 шт
Сахар
(100г. для теста, 200г. для начинки)
— 300 г
Печенье
(типа "Юбилейное")
— 5 шт
Приготовление
Дрожжи развести в теплом молоко добавить желтки, сахар, размягченное сливочное масло, ванильный сахар, муку и замесить тесто, поставить в теплое место, тесто подойдет примерно за 40 минут. Тем временем готовим начинки - стебли ревень хорошо промыть, нарезать палочками примерно 1 см. засыпать сахаром и оставить на 30 минут, за это время ревень пустит сок. Когда тесто подошло раскатать примерно на толщину в 1 см. Перенести на противень и сделать также бортики из теста, тесто посыпать измельченной крошкой из 3 печенюшек, на тесто выложить ревень без сока. Сок ревеня смешать со сметаной, яйцом и ванильным сахаром - получиться такая заливка, которой заливаем начинку, сверху посыпаем измельченной крошкой из 2 печенюх. Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Через 10 минут начинаем наслаждаться обалдевающим ароматом!!! Приятного аппетита!!!
Латвийский пирог с ревенем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это божественно вкусно!!! Ароматно, превосходно и т. д!!! Советую попробовать обязательно!!! Рецепт из kuking.
Приятного аппетита!!!
