Описание: Оригинальный салат в форме Ежика! Красиво на детские праздники и так очень украсит ваш стол как в будни так и в праздники! Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты
Грудка куриная
(отварная)
— 1 шт
Яйцо куриное
(отварные)
— 5-6 шт
Горошек зеленый
— 200 г
Картофель
(отварной)
— 2-3 шт
Чеснок
(свежий)
— 3-4 шт
Сыр твердый
(твёрдый)
— 250 г
Майонез
Маслины
— 15-20 шт
Приготовление
Куриная грудка – мелко нарезать,
яичные вареные желтки - натереть на мелкой терке,
консервированный молодой горошек,
отварной средней величины картофель - натереть на крупной терке,
чеснок- протереть через пресс,
сыр 100 гр - натереть на крупную терку.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, слепить салат в форме eжика на большом блюде.
Отдельно смешать натертый на мелкую терку сыр 150 гр. и яичные белки. Этим равномерно покрываем салат. Из маслин, разрезанных на 4 части, сделать иголки. Также из половинок маслин приложить глазки и носик – получится eжик!
Салат "Ежик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Оригинальный салат в форме Ежика! Красиво на детские праздники и так очень украсит ваш стол как в будни так и в праздники! Просто, быстро и вкусно!
