Взять сельдь, промыть ее под проточной водой. Очистить от плавников, головы, кожи, костей и т. д. , чтобы получилось филе.
Масло размягчить до комнатной температуры.
Филе сельди перекрутить в мясорубке или в блендере.
Смешать аккуратно с маслом и перемешать до однородности.
Теперь мажем эим маслом батон и наслаждаемся с кофе.
P. S. Очень вкусно если сверху на бутерброд положить селедочную(или какую-нибудь икру). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!
Селедочное масло — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/