Описание: Очень сладкие клубнички, очень подходят для детского праздника.
Ингредиенты
Вафли
— 500 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Сок свежевыжатый
(от 1 свеклы)
Сахар
— 1/2 ст. л.
Приготовление
Вафли пропустить через мясорубку. 3 свежих желтка немного взбить вилкой и медленно влить в вафли. Хорошо перемешать. Сформировать ягоды в форме клубнички. Окунуть их (по одной) в свекольный сок, а потом - в сахар.
Можно вставить в ягодку листик петрушки.
Готовые ягодки вынести на 2 -3 ч на холод, чтобы они засахарились.
Десерт "Клубничка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/