Чеснок очистить от верхней шелухи, уложить в пол - литровую баночку, залить кипятком и закрыть крышкой. Оставить до полного остывания. Слить воду. Повторить ещe 2 раза. Затем в подготовленный чеснок добавить укроп, сахар, соль, гвоздику, перец, лавровый лист, аспирин, лимонную кислоту, залить кипятком и закупорить крышкой.
Маринованный чеснок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/