Лимонный кекс

Автор: Lana66

Ингредиенты

• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Соль
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сок лимонный
• Цедра лимона (от одного лимона)
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Орехи грецкие

Приготовление

Используемые продукты

Выжать сок лимона.

Масло хорошо взбить, добавить сахар, ванильный сахар, соль, яйца, сок и цедру.

Все хорошо взбить! Отдельно просеять муку с разрыхлителем. Добавить к основной массе. Быстро перемешать.

Выложить половину теста в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Посыпать измельченным грецким орехом и вылить вторую часть теста.

© www.povarenok.ru