Описание: Очень вкусный и сытный, а главное, калорийный торт...
и он - на кефире!!!
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
— 3 стак.
Кефир
— 0,5 л
Сода гашеная уксусом
— 1 ст. л.
Какао-порошок
— 100 г
Мука пшеничная
— 3 стак.
Приготовление
Все взбивать постепенно - сначала яйца с сахаром, чтобы сахар растворился, потом добавляем кефир, соду и какао, взбиваем и постепенно вводим муку.
Выпекаем 3 коржа.
Обрезаем с них подсушенные края. После обрезки можно еще их немного подсушить и натереть на терке, пригодится для обсыпки.
Коржи по желанию можно промазать либо заварным кремом, либо вареной сгущенкой. Но я делаю всегда со взбитыми сливками и фруктами. Последний корж и бока смазываем чем-либо из перечисленного и посыпаем получившейся крошкой.
Лучше оставить его на сутки, чтобы хорошенько пропитался.
Описание: Очень вкусный и сытный, а главное, калорийный торт...
и он - на кефире!!!
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
