Тунцовая пицца

Автор: Caryna deleted

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Дрожжи — 20 г
• Сахар (1 щепотка)
• Молоко (тёплое) — 125 мл
• Соль (1 щепотка)
• Масло оливковое (подсолнечное) — 3 ст. л.
• Майонез — 5 ст. л.
• Томатная паста (кетчуп) — 3 ст. л.
• Тунец (в масле) — 1 бан.
• Лук репчатый — 1 шт
• Маслины (без косточек) — 1 бан.
• Помидор — 1 шт
• Паприка сладкая — 1 шт
• Сыр твердый — 150 г

Приготовление

ТЕСТО: Муку всыпать в миску, в середине сделать ямку. Всыпать туда дрожжи, щепотку сахара, влить теплое молоко, перемешать. Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут. Затем добавить щепотку соли, масло и 150 мл теплой воды. Все размять руками до получения эластичного теста. Тесто накройте и оставьте в теплом месте еще на 30 мин. Тем временем подготовим НАЧИНКУ: Помидор порежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками. Паприку порежьте кусочками. Оливки порежьте пополам, а очищенную луковицу - полукольцами.

Поверхность стола смажьте маслом или посыпьте мукой. Тесто разомните и раскатайте его смазанной маслом или обтёртой мукой скалкой толщиной 0,5 см или немного тоньше. Раскатанное тесто переложите на смазанный маслом противень. Сверху положите майонез и томатную пасту.

Размажьте основу томатно-майонезной смесью.

Размажьте по всей основе тунец в масле и сверху положите луковые полукольца.

Уложите оливками всю поверхность срезом вниз.

Сверху положите помидоры и паприку.

Хорошенько посыпьте пиццу натёртым сыром. Поставьте в нагретую до 180°С духовку на 20-30 мин до золотистой корочки.

Вот и вкуснятина готова!!! :-) Приятного аппетита! Пальчики оближешь! *THUMBS UP*

© www.povarenok.ru