Описание: Вот решила поделиться с Вами рецептом тортика, мне этот рецепт дала одна сотрудница на работе... В приготовлении нет ничего сложного. Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Ингредиенты
Яйцо куриное
((нужны желтки))
— 5 шт
Сахар
— 1 стак.
Творог
— 500 г
Сода
— 1 ч. л.
Ванилин
((на кончике ножа))
Мука пшеничная
— 4-5 стак.
Молоко
((это на крем))
— 1 л
Приготовление
ДЛЯ ТЕСТА:
Желтки взбить с сахаром. Творог растереть, добавить соду погашенную уксусом, добавить ванилин и затем муку. Тесто должно быть как на вареники. Тесто раскатываем и делаем коржи.
Пока пекутся коржи приготовим крем:
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко закипятить. Отдельно растереть 5 белков с 1 стак. сахара, 4 ст. л. муки и все это постепенно вливаем в кипящее молоко. Даем остыть крему.
Вот и все готово. Теперь коржи намазываем кремом и украшаем кто как умеет. Приятного аппетита.
Торт "Творожный" (печeный) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/