Описание: Блюдо очень простое и вкусное. Готовится быстро. Подойдет как для взрослых, так и для детей.
Ингредиенты
Сырок плавленый
— 2 шт
Картофель
— 2 шт
Рис
— 1/2 стак.
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Сосиска
— 3 шт
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
В кипящую воду (2 литра) добавляем плавленный сырок и ждем когда он полностью растворится. Постоянно помешиваем. Добавляем рис и порезанный кубиками картофель. Когда все разварится, берем блендер с насадкой и измельчаем содержимое кастрюли. Обжариваем лук и морковь, добавляем в суп. (в обжарку можно добавить ч. л. крахмала, суп получится более густой). Режим сосиски кружками, обжариваем на сковороде и добавляем с суп. Соль перец по вкусу. Выдерживаем на плите еще минут пять и... Готово!
Сырный суп-пюре с сосисками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/