Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Лeд из дыни и шампанского

Автор: esha

Лeд из дыни и шампанского

Описание: Романтика. Рецепт из книги, для конкурса "Сладкий вкус лета"

Ингредиенты

Приготовление

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Потребуется или такая длинная дыня или 2 маленькие круглые. Купить лучше больше, чтобы выбрать самые вкусные :)

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Из сахара сварить сироп. 2 ложки сахара + 2 ложки воды греть пока станет прозрачным

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Дыню разрезать пополам, если круглые - отрезать крышки, почистить от семечек.

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Ложкой вынуть мякоть из дыни. Перемолоть мякоть в блендере или протереть через ситечко. Корочки дыни положить в морозилку или в холодильник(если нет места)

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты В пюре из дыни добавить лимонный сок, сахарный сироп (он должен остыть), еще раз перемешать

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Вылить все в длинную форму (так равномернее будет замерзать), влить туда шампанского (половину объема дынного пюре), перемешать и поставить в морозилку.

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Лед через час перемешать в холодильнике, потом еще через час перемешать. Но, в общем-то, это не обязательно. Часа через 3 лед готов. Его надо перемешать вилкой и выложить в наши формы из корок дыни. Формы перед этим сбрызнуть коньяком.

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Готовый десерт поставить в лед. Романтический ужин готов! Счастья всем!

Лeд из дыни и шампанского ингредиенты Долго не хранится(часа 3), пузырьки из шампанского потеряются...




Лeд из дыни и шампанского — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru