Описание: Сложно найти что-то более полезное зимой от простуды, от всевозможного кашля, да и просто для поднятия настроения. Если приучить себя пить утром натощак, никаких г..... ов не будет!
Ингредиенты
Имбирь
(свежий корень)
— 1 шт
Лимон
— 0,5 шт
Корица
— 0,25 ч. л.
Мед
(по вкусу)
Вода
— 1 л
Приготовление
Опять термос! Ну, очень удобно. От свежего имбирного корня отрезать кусочек длиной около 5 см. Остальное отложить в холодильник до следующего раза. Этот кусочек имбиря почистить тоненько (как картофель). Нарезать тонкими пластинами. Бросить в термос (емкостью 1 л). Лимон хорошо промыть и тоже очень тщательно обдать кипятком (чтобы смыть пленку, которой покрывают лимоны для большей сохранности). Отрезать половину и убрать в холодильник до следующего раза. Оставшуюся половинку лимона режем на произвольные дольки и закладываем в термос к имбирю. Добавляем к ним корицу и заливаем кипятком. Оставить на час. Через час можно наслаждаться вкусным и ароматным напитком. Мед добавлять уже непосредственно в чашку по вкусу.
Способ приготовления я давненько увидела в передаче "Едим дома". Немного изменила его под свои вкусовые пристрастия и зимой пью каждый день. Почти не болею. Сотрудников тоже присадила на такой чаек.
Поварята, очень хочу узнать компетентное мнение пол поводу готовки в термосе. Насколько это полезно (или нет?).
Имбирный чай — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/