Описание: Опять привет из города Че!!)) Сегодня у нас рыба в корочке из сыра - просто, доступно, полезно!!
Ингредиенты
Рыба
(филе!!)
— 700 г
Майонез
(для не любителей - сметана)
— 200 г
Сыр твердый
— 200 г
Грибы
— 300 г
Масло растительное
(символически)
Лук репчатый
(можно и без)
— 3 шт
Соль
Перец черный
Приправа
(для рыбы)
Приготовление
Филе любой рыбы, у меня сазан, солим и перчим + приправы для рыбы + сок лимона (не обязательно), оставляем мариноваться не меньше 25 минут.
Готовим заливку: лук жарим с грибами до готовности, так как эти супостаты жарятся очень быстро и всё - время так и норовят сгореть, то от плиты не отходим!!
Теперь добавим сыр (тёртый на грубой тёрке) и майонез (сметану) можно даже фифти-фифти.
Хорошо перемешиваем и покрываем нашу рыбу прямо на противне, предварительно смазанном.
Приблизительное время 200 гр. - 25 минут. Адью!! Очередное безобразие готово!!!
Рыба в корочке "Шершнeвский берег" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Опять привет из города Че!!)) Сегодня у нас рыба в корочке из сыра - просто, доступно, полезно!!
