Описание: Мясо копченое, идеально подходит к пиву. Приготовление в аэрогриле
Ингредиенты
Баранина
(мясо, у меня вырезка)
— 0,5 кг
Жидкий дым
— 1 ст. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Приправа
(у меня 2 в 1 - вкусная соль с травами)
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Берeм мясо (у меня баранья вырезка), нарезаем ломтиками. Солим, добавляем жидкий дым. Даeм постоять ( у меня стояло ночь в холодильнике под гнeтом).
Затем, укладываем в аэрогриль, устанавливаем 180 град., среднюю скорость вентилятора, и время (зависит от толщины кусков и вида мяса). У меня 30 минут.
Наливаем пиво и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!
Мясо к пиву — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/