Автор: Фрау Марта
Описание: По работе я езжу в разные города в командировки. Вот какой рецепт я привезла из города Краснодара.
|
|
Селедку очистить, выпотрошить, отделить от костей и порезать на кусочки. Сложить в стеклянную посуду. |
|
Лук порезать полукольцами и добавить к селедке. |
|
Вишни помыть, удалить косточки и с помощью блендера перемолоть до однородности (получится вишневое пюре). |
|
Селедку с луком залить вишневым пюре, перемешать и поставить в холодильник на сутки. |
|
Через сутки достать селедку из маринада, очищая каждый кусочек. Украсить луком, отварить молодой картофель и можно угощаться. Приятного аппетита! |
