Автор: Водолейка
Описание: Увидела сию закусочку в журнале, решила приготовить. Нам очень понравилось, а главное, все готовится быстро.
|
|
Берем помидоры (желательно одинаковые по величине), аккуратно срезаем верхушку. Это у нас будет крышечка, а ложечкой вынимаем середину у помидора и внутри слегка присаливаем. |
|
Дальше брынзу трем на терке, колбаску режем тонкой соломкой, зелень измельчаем + обжаренные грибы + выдавленный чеснок + майонез. Перемешиваем и пробуем на вкус. При надобности добавляем специи. |
|
Теперь наполняем наши помидоры-чашечки этой начинкой и прикрываем сверху помидорными крышечками. Украшаем зеленью. Приятного аппетита! |
