Описание: Приготовление рецепта довольно просто! И сильно тратить деньги не придется! Очень вкусно и выглядит очень прикольно) хотя украшение можно немного изменить)
Ингредиенты
Картофель
— 1 кг
Молоко
— 50 мл
Масло сливочное
— 240 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Огурец
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Йогурт
— 1 стак.
Зелень
(укроп, петрушка)
Специи
(соль, перец)
Масло растительное
Приготовление
* Приготовить картофельное пюре с молоком и маслом. Охладить и добавить яйца, соль и перец. Запечь пюре в форме 20 минут при температуре 180 градусов. Вырезать из запеканки кружочки ( я делала квадратики, можно делать разной формы). Подать с соусом.
* Приготовить соус: огурец натереть на терке и посолить. Через 10 мин. отжать, залить йогуртом, добавить толченый чеснок, перец и зелень.
Картофельная запеканка с соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/