Десерт "Банановые лодочки с вишней"

Автор: Виколь

Ингредиенты

• Банан — 1 шт
• Вишня (примерно) — 10 шт
• Белок яичный — 1 шт
• Сахар — 1,5 ст. л.

Приготовление

Банан разрезать вдоль и поперек, чайной ложкой вынуть немного мякоти, чтоб получились лодочки. Уложить их в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму.

На каждую банановую лодочку усадить по несколько вишенок, предварительно вынув косточки.

Белок взбить в крепкую пену с сахаром и залить сверху вишенки. Поставить лодочки в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до легкого зарумянивания безе.

Очень вкусненько получилось - сладенький банан, сладкое безе и кисленькая вишенка внутри. Рекомендую!

© www.povarenok.ru