Вишня консервированная

Автор: Лесенка80

Описание: Простой рецепт закрывания вишни на зиму. Не требует ничего кроме самой вишни и воды.

Ингредиенты

Вишня — 9 кг
Вода

Приготовление

Эту вишню закатать очень просто. Покупаем вишню, можно немного не зрелую, но не перезрелую. Я покупаю 9 кг, на выходе имею 12 -13 баночек, объемом 0, 7.
Вишню моем, и раскладываем по чистым баночкам (стерилизовать их не надо). Что бы больше вишни поместилось в баночке, ее (баночку) периодически трясите, но не трамбовать.
Затем заливаем в банки с плодами кипяток (осторожно что бы банка не лопнула). Ставим баночки в кастрюлю с предварительно разогретой водой. Стерилизуем в течении 20 минут. Банки объемом 1 л -30 минут, 2 л-40 минут, 3 л-45 минут.
Закатываем стерилизованными крышками.
Вишня отлично подходит для вареников, компотов, пирогов и пирожков, а так же для многого другога.

Вишня консервированная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/