Описание: По данным недавних исследований, кофе может удалять из водопроводной воды от 78 до 90 процентов содержащихся в ней тяжeлых металлов, таких, как свинец и медь, поскольку незащищенные или отрицательно заряженные частицы кофейной гущи притягивают положительно заряженные частицы тяжелых металлов.
“Чем крепче кофе, тем эффективнее удаление тяжелых металлов”, - говорит химик, специалист по охране окружающей среды, д-р Майк Маклоклин. Такие же эксперименты проводились с пакетиками чая. Чай удаляет из воды около трети свинца, но, похоже, почти не уменьшает содержание меди.
Ингредиенты
Вода
(холодная)
— 1 л
Кофе натуральный
(натуральный!!!!!!!!!! свежесмолотый)
— 8 ч. л.
Мороженое
(сливочное, пломбир и без всяких добавок)
— 4 упак.
Шоколад темный
(или горький или ваш любимый, но без наполнителей)
— 50 г
Приготовление
В кипящую воду добавим кофе, доведем до кипения, но не кипятим. Дадим немного остыть, чтоб не был горячим- то есть классика...
на две трети заполняем чашку, стакан ( из чего будете подавать)
сверху положим мороженое, желательно его немного размягчить в микроволновке- не более 20 сек. и посыпаем тертым шоколадом
Кофе гляссе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/