Картофель почистить от шкурки, нарезать на средние кусочки,
из мясного фарша слепить небольшие шарики и обжарить на растительном масле.
Картофель, брокколи и мясные шарики уложить в форму, присыпать тертым сыром.
Яйца слегка взбить с молоком, посолить и залить этой смесью овощи.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.
Запеканка овощная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусная овощная запеканочка
