Описание: Вкусная картофельная запеканка, особенно выручает, когда остается картофельное пюре
Ингредиенты
Пюре картофельное
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Фарш мясной
— 300 г
Сыр твердый
— 100 г
Специи
Приготовление
Добавляем в картофельное пюре яйца, солим, перчим.
Мясной фарш поджариваем с луком и морковью до готовности.
Смазываем противень жиром, присыпаем сухарями.
Делим картофельное пюре на 2 части. Одну часть выкладываем на противень, выкладываем фарш и прикрываем вторым слоем пюре.
Сверху присыпаем тертым сыром и запекаем примерно 30-40 минут при 180 градусах.
Подавать можно с кетчупом или сметаной.
Запеканка картофельная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/