Описание: Это омлет с начинкой. В разных странах начинка разная во Франции мята, Италии - помидоры и разные виды мяса. У меня своя- как называю антикризисная плавленный сырок.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Зелень
— 1 упак.
Сыр плавленый
— 1 шт
Соль
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Яйца, зелень и соль - отправляем в блендер, смешиваем. Готовую смесь выливаем на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжариваем с одной стороны. Режем сырок и выкладываем на одну сторону омлета, второй накрываем. Ещe раз обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита! 4 яйца это с расчетом на большую сковороду, если готовить в маленькой, то соответственно количество яиц сокращается.
Фритата мужу на завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/