"Овощные спагетти"

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Морковь ((длинная)) — 1 шт

Кабачок — 1 шт

Цуккини — 1 шт

Свекла — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Лимон — 3 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Соль

Перец черный

Приготовление

Все овощи тщательно вымыть.

С кабачка и цуккини снять узкими продольными лентами кожицу, натереть на корейской тёрке. Морковь очистить и тоже натереть. Тоже проделать со свёклой. Чеснок очистить и измельчить.

Сливочное масло растопить в сковороде, добавить лимонный сок. Потушить в этой смеси овощи, по отдельности, в течение 2–2,5 мин., чтобы они стали мягкими, но остались хрустящими. Посолить и поперчить.

Выложить на блюдо и подать.

"Овощные спагетти"