Описание: Если вы не любите клубнику, значит, точно, до сих пор, не пробовали с ней сливочный крем с клубникой. Так чего же вы ждете?!
Ингредиенты
Сахар
— 200 г
Вода
— 70 л
Яйцо куриное
(белок)
— 5 шт
Сироп клубничный
— 2 ст. л.
Сливки
(33% жирности)
— 250 г
Приготовление
Постоянно помешивая, сварите сироп из сахара и воды. Белки взбейте с небольшой щепоткой соли, влейте, только очень осторожно, сахарный сироп, затем, влейте клубничный сироп, в конце влейте взбитые сливки. Смешайте все ингредиенты, поднимая нижние слои наверх. Разлейте суфле по стаканам, подавайте со свежей клубникой. Охладите. Приятного аппетита!
Суфле с клубникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Если вы не любите клубнику, значит, точно, до сих пор, не пробовали с ней сливочный крем с клубникой. Так чего же вы ждете?!
