Автор: Виталия
Описание: Вкусное сочетание риса и горбуши со свежей зеленью.
|
|
Рис промыть и отварить до готовности в подсоленой воде. |
|
В готовый рис вбить 2 сырых яйца и перемешать, поперчить. |
|
Укроп порезать |
|
Лук порезать |
|
Горбушу вынуть из банки и порезать на кусочки |
|
Расстелить на противень лист пищевой фольги и разложить на нее рис. Я делала на полиэтилене, но при перекладывании на противень он начал рассыпаться, кое как переложила на фольгу. Поэтому сразу исправляюсь и пишу как лучше сделать |
|
Поверх риса промазать майонезом. |
|
Посыпать луком и укропом, и выложить горбушу кусочками. |
|
Завернуть в рулет в фольгу и поставить в духовку на 30 минут. |
|
Вот такой готовый рулет я вынула из духовки, раскрыв фольгу. Порезать его на кусочки поперек и подавать с овощами и зеленью. Блюдо оказалось очень сочное и вкусное. |
