Автор: Ольга Бабич
Описание: Этот рецепт мне дала очень давно соседка-гречанка, получается очень вкусно, рекомендую!
|
|
Баклажаны почистить и порезать кольцами, уложить на смазанный маслом противень, присыпать солью и душицей |
|
Сверху укладываем порезанные грибы, присолить, душица и немного чеснока. Слои повторить. |
|
Последний слой - картофель, натертый на терке, присыпать и полить сливками. |
|
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут, открыть крышку, присыпать сыром и перцем болгарским, запекать еще минут 10. |
