Тетушкин салат

Автор: Alena76

Описание: Съел - и хочешь добавки!

Ингредиенты

Окорочок куриный — 1 шт
Картофель — 3 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Чернослив — 200 г
Майонез — 1 упак.
Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
Горошек зеленый (консервированный) — 0.5 бан.
Масло растительное (для обжаривания) — 50 г
Масло сливочное (для обжаривания) — 50 шт

Приготовление

Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим.
Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим,
но уже на растительном масле и не так сильно, как лук.
Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу,
Чернослив и мясо мелко порежем.
Теперь выложим все на плоское блюдо.
Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом.
Салат готов!

Приятного аппетита ; )

Тетушкин салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/