Клубнику вымыть и очистить.
Взбить клубнику с 1 ст. ложкой сах. пудры, в блендере.
Яйцо взбить с сахарной пудрой на горячей водяной бане.
Соединить яйцо со сметаной. Смешать 2 \\3 клубники со
сметаной. Выложить часть массы в формочки, поставить
в морозилку, чтобы подстыло. Выложить сверху клубничное пюре,
подморозить. Выложить слой пюре со сметаной.
Убрать формочки в морозилку, минимум, на 4 часа.
Вынуть из формочек. Клубничное мороженое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Освежающее лакомство.
