Торт морковный

Автор: Очарование

Описание: Выпечка, в состав которой входит морковь, уже завоевала любовь у большинства женщин, да, наверное, и у мужчин. Я хочу вам предложить потрясающий, ароматный тортик, мокрый бисквит на основе тертой морковки в сочетании с орехами и ананасом - сказочное обьъедение.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 225 г
Сахар — 160 г
Яйцо куриное — 3 шт
Морковь (тертая) — 1,5 стак.
Ананас (консервированный) — 100 г
Йогурт ((кефир)) — 180 г
Масло растительное — 125 г
Стружка кокосовая — 2 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление

Измельчить миндаль и ананас в блендере

Муку смешать с содой, сахаром, корицей, измельченным миндалем, измельченным ананасом и стружкой, перемешать. Отдельно смешать йогурт, масло, тертую морковь и, постепенно, ввести сухую смесь, перемешать, выложить в смазанную форму и выпечь.

Приятного аппетита.

Торт морковный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/