Автор: m4richka
Описание: Напала на меня сегодня лень, а семью то кормить надо. Да и продуктов особо не было, что бы изощряться. Поскребла я по сусекам и вот что наскребла. Заранее извиняюсь, что без пошаговых фото. Просто я даже не собиралась выкладывать, то что наворотила, а попробовав, то решила: а почему бы и нет?
|
|
1. Отвариваем макарошки. 2. Пока варятся макароны готовим заправку к ним : нарезаем бекон кубиками и обжариваем его на сковороде до зарумянивания. 3. Берем помидорки, обдаем их кипятком и снимаем кожицу. Нарезаем из кубиками и добавляем к бекончику. Протушиваем все это минут пять, что бы помидорки пустили сок и протушились. 4. Нарезаем адыгейский сыр кубиками и добавляем к бекону с помидорками. Все хорошенько перемешиваем, добавляем майоран, чеснок, соль, перец и рубленную петрушку(Мой старшенький сыночек в это время прибежал на кухню и сказал, что у нас пахнет , как в пиццерии. Требовал побыстрее снять пробу :-)). Еще раз все хорошо перемешиваем, держим на огне еще пару минут. 5. Сварившиеся макарошки промываем и соединяем с нашей получившейся заправкой. 6. Раскладываем по тарелкам и при желании украшаем кусочками сыра Фета. Приятного аппетита! |
