Автор: Ируня
Описание: Это совсем простая закуска, из серии "может, кому пригодится". Душица (орегано) придает помидорам с брынзой интересный вкусовой оттенок, летом - как раз то, что надо!
|
|
Количество ингредиентов, на самом деле, условное. Всё берется по вкусу. Помидоры режем кружочками и укладываем на блюдо. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом (в меру). |
|
На крупной терке трем брынзу и укладываем её слоем на помидоры. |
|
Душицу (орегано) мелко режем, можно прямо с цветочками. |
|
И посыпаем сверху брынзу. Приятного аппетита! |
