Куриные котлеты

Автор: Юл-к83

Ингредиенты

• Фарш куриный — 1 кг
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Хлеб — 4 ломт.
• Молоко — 2/3 стак.
• Соль
• Перец черный
• Чеснок — 6 зуб.
• Масло растительное (для жарки)
• Вафли — 1 пач.

Приготовление

Добавить в фарш яйца, натертый на мелкой терке лук, толченый чеснок,размоченный в молоке хлеб, посолить и поперчить его, хорошо вымесить.

Сформировать котлеты,выкладывая фарш на вафельку и накрывая сверху другой.Поджарить на масле; затем на 7-10 минут поставить в духовку для поджаривания.(Масла много не лить,иначе будут сильно жирные.)

© www.povarenok.ru