Почти рагу, почти по китайски

Автор: МамаОлежки

Описание: Захотелось чего-то овощного, но с мясом; и чего-то родного, но по китайски :)(прям как в рекламе жвачки). Вот и получилось что получилось.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Кабачок (молодой) — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Перец сладкий (зелёный) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец черный
Паприка сладкая
Лимон — 0,5 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 ломт.
Соль
Сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Почти рагу, почти по китайски ингредиенты

Все нарезаем как умеем. На горячую сковороду выкладываем мясо и потом с перерывом в пол минуты отправляем все остальное: лук, морковь, баклажан, чесночок, кабачок, перец и помидоры. Не забываем все это посолить, поперчить и добавить паприку. Затем добавляем сахар, сок пол лимончика и соевый соус. Накрываем крышкой и ждем результат.

Почти рагу, почти по китайски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/