Описание: Вкусный и простой в приготовлении суп. За фото спасибо Жене Евгения 1976.
Ингредиенты
Вода
— 2 л
Картофель
— 4 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Масло топленое
— 50 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
Соль
Приготовление
Воду довести до кипения, посолить, положить в нее картофель, поварить 5 мин.
Пока картофель варится, в отдельной посуде развести горячим картофельным бульоном масло, всыпать муку, чтобы получилось не очень крутое тесто, вбить в него яйцо.
Тесто брать ложкой, смоченной холодной водой, и опускать в кипящий суп, варить до готовности минут 5 -7.
Лук мелко порезать, обжарить в масле, добавить в готовый суп.
В тарелки можно добавить сметану.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921 Суп с клецками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный и простой в приготовлении суп. За фото спасибо Жене Евгения 1976.
