Описание: Отбивнушками меня угостила подруга и они мне очень понравились! Теперь готовлю сама.
Ингредиенты
Свинина
(филе)
— 1 кг
Кукуруза
(консервированная)
— 0.5 бан.
Лук репчатый
— 3 шт
Шампиньоны
— 0.5 кг
Сметана
— 100 мл
Яйцо куриное
— 3 шт
Чеснок
— 2-3 шт
Мука пшеничная
Соль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Приготовление
Лук обжарить, добавить грибы и протушить. Когда немного остынет, добавить кукурузу, измельченый чеснок, сметану, соль, перец и перемешать. Мясо нарезать в форме прямоугольников, отбить, немного посолить, поперчить. На каждый кусочек мяса положить 1 ст. л начинки, сложить вдвое и отбить края. Отбивные макать во взбитое яйцо, затем обвалять в муке, еще раз в яйцо и обжарить.
Отбивные " Лакомка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отбивнушками меня угостила подруга и они мне очень понравились! Теперь готовлю сама.
