Шарлотка "Экономная"

Автор: Lida tmprename

Описание: Люблю приготовить что-то по-быстрому. А это - как раз то, что надо!! Все гениально и просто!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 4 ст. л.
Творог — 50 г
Сахар — 8 ст. л.
Сода (гашеная уксусом)
Яблоко (большие) — 10 шт
Мука пшеничная — 8 ст. л.
Корица (к яблокам)
Ваниль (по вкулу)

Приготовление

Замешиваем тесто из этих ингредиентов и режем яблоки дольками. Для того, чтобы тесто было более мягким, взбиваем, сначала, желтки с остальными ингредиентами, а потом - белки, взбитые в густую пену.

Выливаем часть теста в смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой форму, потом яблоки, потом оставшееся тесто. Ставим в духовку на 200 градусов (чтобы тесто быстро поднялось), а через 10 мин. снижаем температуру до 150 гр.

Шарлотка "Экономная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/