Описание: С большим удовольствием и Вашей помощью готовлю новые блюда. Хочу поделиться своим рецептом.
Ингредиенты
Филе рыбное
— 500 г
Батон
(черствый)
— 0.5
Молоко
(1 ст в фарш; 100 г в кляр)
— 1,5 стак.
Яйцо куриное
(в фарш 1шт; в кляр 3шт)
— 4 шт
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Крабовые палочки
— 10 шт
Масло растительное
Соль
Перец черный
Зелень
Приготовление
Батон замочить у молоке и вместе с рыбным филе пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец, муку и хорошо перемешать. Крабовые палочки порезать на 3 части. С фарша сделать зразы. В середину положить крабовую палочку. Кляр:яйцо сбить с молоком. солью, перцем, добавить муку ы хорошо перемешать. Зразы в кляр и жарить с двух сторон. Украсить зеленью.
Рыбные зразы с крабовыми палочками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/