Описание: Я, вообще, не очень фасоль люблю, это так, для разнообразия, как говорят - в охотку. Простенькое, дешeвенькое блюдо, случайно увидела рецепт, попробовала, получилось неплохо.
Ингредиенты
Фасоль
— 4 стак.
Сосиска
— 6 шт
Морковь
— 2 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Майонез
(или сметана)
— 250 г
Сыр твердый
— 250 г
Специи
Приготовление
Отварить 4 стакана фасоли с 1 ч.л соли, отставить.
Готовим соус:
Сосиски порезать кружочками и обжарить в глубокой сковороде.
Добавить тертую морковь и мелко порезанный лук, обжарить.
Затем муку(перемешать), потом майонез, соль, перец, специи.
Закинуть туда фасоль, сверху посыпать тертым сыром.
Дать немного покипеть.
ВСЕ.
У меня было мало сыра, поэтому вид немножко...не очень..
Фасоль под сырным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Я, вообще, не очень фасоль люблю, это так, для разнообразия, как говорят - в охотку. Простенькое, дешeвенькое блюдо, случайно увидела рецепт, попробовала, получилось неплохо.
