Чебуреки

Автор: Lasto4ka-Ирина

Описание: Самая вкусная еда.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 4 стак.
Масло растительное — 1/3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Водка — 1 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор — 2 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Зелень (любая)

Приготовление

Закипятить воду с растительным маслом, добавить соль, перемешать.

Добавить 1 /2 стак. муки и заварить, размешивая чтобы не было комочков.

Добавить яйцо, водку, остальную муку и замесить тесто, дать постоять 1 час и делать чебуреки.

Лук натереть на мелкой тeрке, помидоры тоже, добавить в фарш и хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить зелень, если любите.

Жарим в растительном масле на маленьком огне, сначала дать сковороде с маслом хорошо накалиться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Чебуреки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/