Спагетти с фаршем

Автор: KAKTEE

Ингредиенты

• Фарш мясной (я брала говядина + свинина) — 400 г
• Спагетти (сколько съедите:))
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Лук репчатый (не очень большой) — 1 шт
• Сыр твердый (это чтоб сверху посыпать) — 200 г
• Соль
• Перец черный
• Вода (если кажется что слишком густо получается, то можно и больше взять.) — 0.5 стак.

Приготовление

Спагетти ставим вариться:)

Лук мелко режем и бросаем на сковородку чтоб подрумянился:)

Потом добавляем в сковороду фарш и жарим на огне побольше, хорошенько помешивая.

Теперь солим и перчим фарш по вкусу. Можно еще каких приправ добавить, если любите. И добавляем томатную пасту, разведенную с водой. Можно красного вина немного влить:) Делаем меньше газ, накрываем крышкой и пусть немного потушиться. мин 10-15

Теперь трем сыр.

Проверяем готовность фарша :) Соуса должно быть не очень много.

Ну а теперь все очень просто. спагетти на тарелку, сверху кладем фарш и посыпаем сыром:) Приятного аппетита:)

© www.povarenok.ru