Автор: Eva Grimm
Описание: Лениво мне было изучать тонкие процессы сего популярного блюда, вот попробовала сделать что-то похожее ))) Может и не совсем Штрудель в классическом понимании этого слова, но сочетание свежего яблочка, груши и меда... Ммммм.. Детишек за уши не оттащишь!
|
|
Фрукты чистим и режем мелко кубиками |
|
Добавляем в них чайную ложку меда (с горкой) и столовую ложку яблочного сока :-X |
|
Тушим на среднем огне минуток 10 |
|
Остужаем, сливаем сок... |
|
Фрукты и орехи выкладываем на лист теста и скатываем в рулетик |
|
По стольку по скольку этот самый рулет у меня как раз то и оттаял, то еСеСенно стал липнуть и не додумалась я руки маслом смазать дабы взять да переложить его на пергамент красиво, потому получилось у меня мое "оно" швом вверх и дабы не терять надежду что все труды были не зря я таки сделала поперечные разрезы и смазала поверхность сей красоты яичком для румяности :-[ :-[ :-[ Поставила я это все хозяйство в духовку, предварительно разогретую до 200гр и как подрумянилось так решила что готово ))) |
|
Хм... А ведь и правда готово ))) И вкусно как! Лично мне больше даже в холодном виде понравилось, потому как яблочки все на месте в разрезе остаются ))) Красотень! Приятного аппетита Вам! |
