Пирожки "Медовое яблоко"

Автор: Эволюция

Ингредиенты

• Маргарин — 100 г
• Молоко — 1 стак.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная (возможно, уйдет чуть больше или чуть меньше) — 2,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Яблоко (кисло-сладкие)
• Мед — 1 ст. л.
• Корица (по вкусу)

Приготовление

100 грамм маргарина…

…топим.

Вливаем в него молоко и добавляем соль, перемешиваем.

В отдельную чашку просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахар.

В муку вливаем молоко с маргарином.

Вымешиваем тесто. Если начнет липнуть, подсыпем немного муки. Накрываем чашку и отставляем в сторону. «Нехай стоить», - как говаривала моя бабуля:-)

Яблочки моем, очищаем, режем на кусочки.

Немного протушить их вместе с медом и корицей.

В блюдце смешиваем корицу и сахарный песок.

Лепим пирожочки.

Окунаем их в сахар с корицей.

Выпекать при 200*С 30-40 мин.

С этим тестом можно испечь и пирожочки, например, с начинкой капуста+картошка. В таком случае сахара в тесто добавить нужно всего 1 ст. л. Вчера я пекла именно с несладкой начинкой.

Оба варианта мне очень понравились:-)

Приятного аппетита:-*

© www.povarenok.ru