Пирог с грушей и корицей "Лакомый кусочек"

Автор: elena777

Описание: Необыкновенно нежный, ароматный, воистину божественный вкус пирога придаст Вам бодрости и хорошего настроения! К тому же, он ещe и очень прост в приготовлении. Прстите меня, пожалуйста, за фотки. Снимала на мобилу, качество неважнецкое.

Ингредиенты

Мука пшеничная (высший сорт+ для посыпки, сколько понадобится!!!!) — 2 стак.
Яйцо куриное — 6 шт
Сахар (+ 6 ст.л. для посыпки) — 2 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Корица — 1/3 ч. л.
Груша (средние) — 7-8 шт
Масло растительное (для посыпки) — 3-4 ст. л.
Сода (для посыпки) — 1/3 ч. л.

Приготовление

Пирог с грушей и корицей Лакомый кусочек ингредиенты

Приготовить тесто: яйца, ванилин, сахар взбить миксером, добавить муку и снова взбить. Половину теста вылить в смазанную маслом форму.

Груши нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром (2-3 ст. л.) и корицей, слегка сбрызнуть лимоном.

Выложить начинку из груш на тесто.

Сверху полить оставшимся тестом.

Приготовить посыпку: 3-4 ст. ложки рафинированного растительного масла смешать с 6 ст. ложками сахара и 1/3 ч. л. соды, добавить муки столько, чтобы получилась крошка.

Посыпать этой крошкой верх будущего пирога.

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 30-40 минут. Вот такой он получился.

Разрезать пирог на кусочки, посыпать сахарной пудрой.

Пирог с грушей и корицей "Лакомый кусочек" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/