Автор: Oleska2112
Описание: Очень вкусная запеканка. Из продуктов всегда имеющихся в ассортименте нашего дачного магазинчика. Запеканка при минимальном затрате времени, ведь так хочется на даче отдохнуть!
|
|
Беру вот такое картофельное пюре и готовлю его по инструкции на упаковке. Но количество молока или воды уменьшаю грамм на 30-50. Пюре должно получиться густым. (При запекании с мясом выделяется дополнительно жидкость и картофель её вберёт в себя, получится то что нужно). |
|
Репчатый лук режу полукольцами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла. |
|
Фарш разминаем и выкладываем на сковороду, обжариваем вместе с луком. |
|
Форму смазываем маслом и выкладываем половину картофельного пюре, на него слой обжаренного с луком фарша. |
|
Сверху выкладываем оставшееся картофельное пюре и разравниваем. Можно посыпать тёртым сыром. |
|
Ставим в заранее разогретую до 180*С духовку. Через 30-40 минут (в зависимости от вашей духовки) получается вот такая вещь. Прошу прощения за качество фото, снимала на "дачный" фотик. |
