Пирог с яблоками

Автор: Irina2208 deleted

Описание: Еще один вариант яблочного пирога. Мало теста и много-много начинки. На фото уже остатки, готовила вчера)

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сахар — 70-100 г
Желток яичный — 2 шт
Сметана — 1,5 ст. л.
Яблоко (большие) — 4-5 шт
Корица — 1-2 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление

Мягкое масло порубить с мукой в крошку. Добавить сахар и рахрыхлитель, перемешать. Добавить желтки, сметану и замесить тесто. Отправить его на 30 мин. в морозилку

Яблоки очистить и порезать на 8 частей каждое.
Тесто достать из холода и распределить по форме с бортиками. Середину посыпать крахмалом, выложить яблоки и присыпать корицей (можно и сахаром).
Выпекать при 180 град. около часа. Главное, чтобы середина пропеклась.
Желаю приятного аппетита!

Пирог с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/