Описание: Я уже не раз делаю эту вкуснятину. Попробуйте в этот пирог добавить измельчeнный чернослив и грецкие орехи, просто супер!!!
Ингредиенты
Кефир
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Крупа манная
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Сода
— 1 ч. л.
Сахар
— 1 стак.
Приготовление
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать.
Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла).
Подготовить форму (чудо, или форму для кекса - у которой в середине отверстие) - смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать.
Включить духовку - она должна нагреться до 200 градусов.
В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать. Добавить орехи, чернослив, еще я с бананами делала, тоже вкусно.
(я еще добавила 100 г растопленого сливочного масла, по рецепту его нет, но я спутала с другим рецептом и добавила хуже от этого не стало ; -) )
4 столовых ложки пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой соды (без верха), всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды, аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку.
Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минут.
Приятного аппетита!!!
Манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Я уже не раз делаю эту вкуснятину. Попробуйте в этот пирог добавить измельчeнный чернослив и грецкие орехи, просто супер!!!
хуже от этого не стало ; -) )
