Описание: Кекс этот получается всегда! он рассыпчатый, нежный и мягкий! Рецепт из интернета. готовится очень быстро и просто!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
— 1 стак.
Масло сливочное
— 180 г
Мука пшеничная
— 6 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 пакет.
Орехи грецкие
(или фундук( по-моему с грецкими вкуснее))
Приготовление
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром в пышную массу. Добавить яйца и хорошо взбить. Добавить муку, разрыхлитель взбить. Измельчить орехи и добавить в тесто, перемешать. Вылить тесто в форму(лучше разъемную, с дыркой) смазанную маслом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Если форма разъемная и с дыркой, то не вынимайте сразу кекс из формы, пусть остынет, затем отрежьте с двух сторон кекс и аккуратно перенесите 2 части кекса на тарелку. Сверху полить глазурью( растопить шоколад со сливками)
Ореховый, нежный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/