Описание: Рецепт такого салата я вычитала в книжке рецептов от повара экстра-класса Клееберга. Попробовала и мне очень понравилось. Свежо.. легко.. вкусно..
Ингредиенты
Огурец
(свежий)
— 1 шт
Сельдерей черешковый
(черешковый)
— 1 шт
Яблоко
(кисло-сладкие)
— 2 шт
Орехи грецкие
— 100 г
Масло растительное
— 7 ст. л.
Уксус
— 2 ст. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Перец белый
(молотый, по вкусу)
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сельдерей нарезать на тонкие шайбочки.
Яблоки тоже нарезать соломкой.
Из уксуса.. масла.. соли.. перца и сахара сделать соус и залить салат.
Добавить измельчeнные грецкие орехи и хорошо перемешать. Дать настояться около 10 минут.
Приятного аппетита
Легкий салат "Вальдорф а-ля Клееберг" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/