Описание: Очень сытный и вкусный салат, уходит на праздничном столе очень быстро
Ингредиенты
Печень говяжья
— 500 г
Морковь
(крупная)
— 1 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук репчатый
(крупная головка)
— 1 шт
Майонез
(легкий)
— 2 ст. л.
Приготовление
Печенку отвариваем, остужаем и натираем на крупной терке. Морковь натереть и обжарить с нарезанным луком (дать остыть)
Яйца пожарить (взбивая) и, беря в горсть, также натереть на терке Все смешиваем и заправляем майонезом, солим по вкусу.
Печеночный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/